ランチボックス
です。
昨日は、お日さま出てるのに、ナゼかすごく寒い…
冬眠シタクナル………ってか、実際寝てしまい。。。。
実家から、『夕飯食べにいらっしゃい！』に出掛けたものの、満腹すぎて、睡魔が……
前置きが長くなりましたが、カバエェランチボックスを使いたかったので、お弁当にしたランチを紹介です。。
中身は、チャイティベーグルで、茹で卵・ブロッコリー・チーズをマヨネーズであえたものを、マスタードマヨをたっぷり塗って、フリルレタスの上に、これまたたっぷりのせたもの。
定番サンドだけど、ボックスに入れてるとなんか豪華ね。。
このボックスは、なんども洗って使えるタイプ！！小さい型のケーキにも使えそうやなぁ。。
自分で作ってるから、中身は知ってるけど、ボックス開けるときに『何だろう？
』ってワクワクするのって良いよね！
おかずは、野菜メインだけど、
セロリとニンジンのスティックに蜂蜜味噌とマヨを混ぜたディップ
セロリの葉っぱとマッシュルームと鶏肉の
ガーリック炒め
てな感じのランチでした。。
で、おやつに
バナナココナッツマフィン
トースターで、5分ほど温めて頂きました。。
前にも、書いたけど、日にちを置くとほんとに、シットリして全体に味やかおりが馴染むのね。。そのままでもいいんだけど、昨日は寒かったから、トースターで温めて、黒くなったバナナがトロトロってして美味しかった！
ご馳走様でした。。
では、これから、深夜の台所！！
おやつを作ります。。。
また、後で……………………
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