こんばんは。
今日は暖かい１日になりました。
ホッ😌
寒さで凝り固まった筋肉が
ほぐれる感じがします。
花粉症の為に、
牛蒡を食べ始めましたが、
今日はどうしようか、と。
エアフライヤーで、
牛蒡チップスにしました。
オリーブオイルをまぶして、
エアフライヤーへ。
少しシメッとしていましたが、
お皿に出していたら、
パリパリになり、
美味しい牛蒡チップスに仕上がりました。
熱いうちに、トリュフソルトを
かけました。
これで、牛蒡半分。
もっとたくさん出来るかと思いましたが、秒でなくなった…
息子にも牛蒡よ！と伝えました。
お昼ごはんは、
炒飯。
夜ごはんは、
・サラダ
・納豆
・ズッキーニのオリーブオイルソテー
・ハニージンジャーチキン
・お豆腐となめこのお味噌汁
ハニージンジャーチキンは、
圧力鍋で作ったら、
柔らかくて、美味しくなりました😋
ごちそうさまでした。
皆様、今日もお疲れさまでした。
引き続き、
良い週末をお過ごしください。