こんばんは。
今日は湿度も低くなり、
グッと涼しく、エアコンなしで過ごしています。
やはり、自然の風は良い。
今日は朝から
なすのオランダ煮を作りました。
なすの揚げ浸しというのでしょうか。
金沢の郷土料理です。
なすを揚げて、お出汁に浸けて、
冷蔵庫で冷やします。
母も昔はこの作り方でしたが、
最近はなすが油を吸うので、
健康を考え、揚げ焼きしてます。
上におろししょうがをのせて、
出来上がり🍆
娘のは、しょうがなしで。
最近、毎日、お野菜を頂くので、
消費、消費です。
今日の夜ご飯は、
・スティックきゅうり
・なすのオランダ煮
・めかぶ
・水菜とエリンギのバター炒め
・鮭のムニエル
・お豆腐とネギのお味噌汁
ごちそうさまでした。
先日、息子の洋服の話をしましたが、
息子に任せると、サイズが合わないものを買って無駄になるし、と思いながら、
見ていました。
私、甘いな。
パンツを数本、手配してあげました。
夏のパンツが、高校生の時に買ったもので、確か、日焼けの色落ちしていたな、
と。
◯日に届くから、と、
メールしたら、夜中にお礼の返信。
そのお礼を見て、
嬉しくなる？満たされる？バカな私🤣
子供の笑顔や、嬉しいには、
勝てないー。
何歳になっても。
バカだ😂😂😂😂
皆様、今日もお疲れさまでした。
明日も頑張りましょうね。