ゆっくり起きて、お洗濯もたっぷり。
再び、お母さん便が届きました。
冷凍庫も入らなくなってきたらしい。
干物、黒毛和牛、私の地元のお肉屋さん、天狗の肉の能登牛のあぶり焼き。
黒毛和牛、すき焼き肉かと思い、準備していたら、ヒレステーキ肉でした。
ありゃりゃ、間違えた、と思いながら、用意しました。
シーズニングしてる時から、お肉がホロホロで、柔らかいのが分かる。
ミディアムレアで頂きましたが、やはり、柔らかくて美味しかった～。
お母さん、お裾分け、ありがとう🎵
引き続き、素敵な日曜日を。
ようやく晴れたこちら。
