シンガポールチキンライス | My Diary

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社会人1年生の息子と高校2年生の娘がいます。日々の何げない事、子供達の事を書いています。

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今日は風が涼しい一日でした。昨日はみなさま、ありがとう。思うに、今の子、言葉がひどくないですか?うちだけ?
今夜はシンガポールチキンライスをしました。とり胸肉に塩、お酒、にんにく、生姜を入れ、もみこんでおき、ご飯を炊くときに上にのせて一緒に炊くだけ。レモンとスイートチリソースをかけて食べます。他に
・ルッコラのサラダ
ルッコラ、頂いたんですが、なんか辛かった。けど、チキンライスに満足。美味しかったです。