ボルシチ

昨日はありがとうございました。みなさんに優しいコメ頂いて、一晩寝たら、少し落ち着きました。周りを気にせず、前を向きます。
今夜はボルシチしました。ハウスのルー使ったけど、本場の赤紫？のボルシチではなかった…。牛肉も煮込んで、柔らかくしました。あとはかぼちゃサラダ。甘くて美味しかった。そして、ぶりのお刺身。大根おろしと食べると美味しいのです。かぼちゃサラダ、夫に好評、息子に不評でした。二人に好評のものを作るのは難しいです(;-_-+