清水町に最近OPENなさった
「個室ダイニング 京’s(ケイズ) モルトリール」さんに
オジャマいたしました☆⌒(*^-゚)v
「モルトリール」というと
沼津に「モルトリール」さん、
「和’sモルトリール」さん、
「ロッソ ポモドーロ」さんの3店舗を繁盛させていらっしゃる
人気のグループで、
コチラのお店で4店目となります
もともとピッツァのお店のあったところに
居抜きで入られたんだと思いますけれど、
「モルトリール」というとイタリアンですので
「京’s」ってコトは「和’s」みたいに和風の内装で
京都風なのかナ~って思っておりましたら、
ちょっぴり予想外の点も。。。
まずは店内
前のピッツァ屋さんだったときにはオジャマしてないので
変化はわかりませんけれど、
ピッツァ屋さんの面影がございませんので
居抜きの「和’s」と違ってわざわざ「京風」にアレンジなさったご様子
そしてメニューですけれど
1,380円のパスタランチは
地場野菜と京ばんざいのビュッフェ付きです
TVで観たコトがあるんですけれど
「京ばんざい」っていうのは
「京都のおばんざい」のコトで、
京都には京都の家庭料理「おばんざい」をお出しになる
お店がけっこうあるようで、
馴染みのある言葉に言い換えると
「お惣菜」「おかず」的なカンジだと思います(*´▽`)o゚★,。
しかもタッチ画面でオーダーできるハイテクまで(*▼▼)/
名古屋コーチンがコチラのひとつのウリでもあるご様子です
そして京’s御膳
思いっきり和食です
「モルトリール」=イタリアンっていう先入観があったんですけれど、
どうやら分類するんなら「居酒屋」さんだそうです★゚・:,。☆(*'ー')/
イタリアンはこういうモノって既成概念に縛られてる時点で
ダメなのかもって気がしてまいりました゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪
ビュッフェのサラダとおばんざい
おばんざいにはお写真の肉じゃがのほかに
ひじきの煮物、イカと大根の煮物とかがございまして、
ビュッフェはお店の入口の左手に
居酒屋さんのカウンター席のようなスペースに
パンとマーガリン
温められて出されます
お友だちのパスタは
若鶏とタケノコ、枝豆のラグートマトソース
私はプリプリ海老とイカのマリナーラ
マリナーラ=船乗りってイミだそうで、
トマトソースにオリーブオイル・ニンニク・オレガノだけの
シンプルなソースです♪\('ー'*)☆,。
お友だちが「パスタって葱(ねぎ)使います?」って。
イタリアでは使わないと思うんですけれど、
「イタリア料理」って看板をお出しになってないのだから
何でもアリだと思います(*^^)/。・:*:・°★,。
アメリカの日本料理のお店でアメリカ人の板前さんが
アメリカっぽいオリジナル料理をお出しになってたら
ちょっぴりがっくりくると思うんですけれど、
日本のイタリアンを名乗っていらっしゃるお店でも
イタリア人のかたががっくりくるようなお料理を
結構お出しになってるんじゃないかナ~って思います
パスタは和’sとおんなじ生パスタ1種類のご様子で、
茹で時間2分のクイックサービス可能な合理的なスタイルです
デザートとお飲み物がついて1,380円
アセロラゼリーです
「モルトリール」の謎が解けました
京都から取り寄せたお葱(ねぎ)もウリのおひとつでした
沼津港の新鮮なお魚とかもお刺身でいただけたりいたしまして、
もう「モルトリール」=イタリアンっていう既成概念すら
とっぱらっておしまいになる
社長さんの柔軟な発想にリスペクトです(*゚∇^v)⌒☆
いつのまにかお客さんがどんどん入っていて
大変な賑わいで大繁盛のご様子、
ご立派だと思います☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪
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住所:静岡県駿東郡清水町湯川43-1
TEL:055-943-6245