いよいよ学校も卒業ですp(･･,*)
式も終わって教室に戻って
最後の最後で
ムッシュがお見せになった涙で、
思わずもらい泣きデス。。。｡･ﾟﾟ･(>_<;）)･ﾟﾟ･｡
最後の最後で
ムッシュがお見せになった涙で、
思わずもらい泣きデス。。。｡･ﾟﾟ･(>_<;）)･ﾟﾟ･｡
謝恩会も計画停電などの関係で
中止になりましたけど、
せっかくなので友だちと式のアトでランチに♪
そこでやってまいりましたのが
富士市の和食の名店「滝戸楼」です(*^-^)
中止になりましたけど、
せっかくなので友だちと式のアトでランチに♪
そこでやってまいりましたのが
富士市の和食の名店「滝戸楼」です(*^-^)
おっきな看板を拝見しますと
伝統的な和食の正統派ってフンイキを感じます。
夜おじゃましてもいいカンジって
情緒溢れるムードが漂っております。
伝統的な和食の正統派ってフンイキを感じます。
夜おじゃましてもいいカンジって
情緒溢れるムードが漂っております。
中庭的なトコロに池、そして鯉が。
お伺いする前に電話したら
「レストラン」っておっしゃってたので
和食のお店なのにあれ？って思ったんですけど
なるほど、テーブル席がありました(*ﾟ▽ﾟ)
「レストラン」っておっしゃってたので
和食のお店なのにあれ？って思ったんですけど
なるほど、テーブル席がありました(*ﾟ▽ﾟ)
おんなじクラスのＬｉｎちゃんがコチラにいる
ので事前にいろいろ聞いてましたけど
数十名の宴会もなさるそうで
広いお座敷が別の場所にあるんでしょうか。
数十名の宴会もなさるそうで
広いお座敷が別の場所にあるんでしょうか。
私たちはお座敷席のほうへ。
懐石料理をお出しになる高級店です。
やっぱり看板メニュー的なモノって
お店の名前がついてたりするんですけど
お店の名前がついてたりするんですけど
ありました、「滝戸御膳」っておっしゃるモノが
私はそれより高い「ミニ会席」３，３００円か
私はそれより高い「ミニ会席」３，３００円か
おんなじ２，８７０円の「松花堂御膳」か。。。
「松花堂弁当」って言って中に十字形の仕切りが
あって、縁の高いかぶせ蓋のある
弁当箱を用いたメニューがあります。
弁当箱を用いたメニューがあります。
お刺身、焼き物、煮物、ご飯などが仕切りの中に
キレイに配置されたモノで、
京都の松花堂庭園から来てるようです。
学校で習ったコトですけど
「会席料理」はお酒を
「懐石料理」はお茶を楽しむものとされていて
「会席料理」はお酒を
「懐石料理」はお茶を楽しむものとされていて
会席料理の献立となると
一汁三菜(お吸い物・お刺身・焼き物・煮物)
一汁三菜(お吸い物・お刺身・焼き物・煮物)
が基本です。
コレにお通し・揚げ物・蒸し物・和え物・酢の物
などの酒の肴、ご飯・お味噌汁・香の物、水菓子
(果物のこと)が加わります。
「ミニ会席」って言うと
コレに近いラインナップのモノをお手頃な
コレに近いラインナップのモノをお手頃な
お値段でランチタイムとかにいただけるモノ
ってカンジでしょうか。
お手頃と言っても高級店ですから
３，０００円くらいはフツウするようです。
一流店の天ぷらを見たいって言う
友だちはコチラの「松花堂御膳」を。
友だちはコチラの「松花堂御膳」を。
フタを取るとこんなカンジです。
お刺身(生)、煮物、焼き物、天ぷら(揚げ物)
ってひと通り召し上がれますo(*^▽^*)o~♪
「天ぷら」って拝見しただけで
プロとご家庭の技術の違いを感じますけど
お店によってもやっぱり違いまして、
さすがデス。。。美味しそう(*´∇｀*)
プロとご家庭の技術の違いを感じますけど
お店によってもやっぱり違いまして、
さすがデス。。。美味しそう(*´∇｀*)
私はコチラの「ミニ会席御膳」を
揚げ物にしてもタケノコの煮物ひとつとっても
やっぱり調理実習で学校のみんなで作ってた
私たちシロウトの不細工なモノとは
やっぱり調理実習で学校のみんなで作ってた
私たちシロウトの不細工なモノとは
違うナ～ってしみじみ感動(*⌒∇⌒*)
沼津に生まれ育ったので
お魚はもちろんスキなんですけど
こうして立派な一流の「和食」のお店の
料理を拝見しますと、
お魚はもちろんスキなんですけど
こうして立派な一流の「和食」のお店の
料理を拝見しますと、
「和食」の板前さんに対する憧れの
キモチがめっちゃ沸いてきます(*ﾟｰﾟ*)
Ｌｉｎちゃんに聞いてましたけど
コチラではティータイムがあるそうで
ケーキもいただけるんですo(*^▽^*)o
コチラではティータイムがあるそうで
ケーキもいただけるんですo(*^▽^*)o
せっかくなので追加でオーダー('-'*)
フツウにお食事に
コーヒー、抹茶、アイスクリームのどれかが
ついてるので
フツウにお食事に
コーヒー、抹茶、アイスクリームのどれかが
ついてるので
アイスとケーキセット(６００円)で
コーヒーもいっしょにいただきました('▽'*)
友だちの「フルーツロールケーキ」。
私は「キャラメルと洋梨のケーキ」です。
伝統的な正統派の「和食」の技術を拝見できる
お店ですけど、「和食」のワクに縛られずに
「ステーキ」とか「ビーフシチュー」も
お出しになってるとこがまたそそられます(^-^*)
お店ですけど、「和食」のワクに縛られずに
「ステーキ」とか「ビーフシチュー」も
お出しになってるとこがまたそそられます(^-^*)
こんな立派な「和食」の名店がお出しになる
「洋食」のお料理ってどんなだろうって
思わされてしまいます(ﾟ▽ﾟ*)♪
「洋食」のお料理ってどんなだろうって
思わされてしまいます(ﾟ▽ﾟ*)♪
ぜひまたおじゃましたいと思います☆＾∇゜)
滝戸楼 [ 和食 ] - Yahoo!グルメ
※2011年3月18日時点の情報です。
ID:0004873121
ID:0004873121
