ホッケがおいしいシーズンですね。

あれ、ホッケの旬って冬でしたっけ。

 

ネットを見てみると、春と秋が旬でした。

 

北海道では一年中とれるけれども、脂がのっておいしい時期は取れるエリアによって違うけれど、春や秋のようですね。

北海道にいながらにして知りませんでした(汗)。開きは年中スーパーで見るけど、生のホッケはシーズンが限られていると思ったので今が旬かなと思ってしまいました。今日生をスーパーで見かけたので。

 

それで、昨日はホッケの開きの方を焼いて食べました。

北海道産の「真ホッケ」の開き、おいしいですよ。

 

さて、今日のフランス語は、

spectaculaire

目を見張るような、派手な、華々しい

 

用例を見ていると肯定的にも否定的にも使われるようです。

 

最近私が聞いたのは、

ラジオで中国の un progrès spectaculaire(目覚ましい進歩)という使い方をしていました。