まろやかなニボさ…、自家製麺えなみ@福島市 | 食べ歩きの記録也

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1月の暖かな平日☀️

仕事で来た福島市でのランチは、"自家製麺えなみ🍜"


外待ち10分の後、店内のカウンター席へ案内されました💁‍♀️


店主🧑‍🍳の並々ならぬこだわりを感じます👍


注文は、煮干しそば(大盛り)🍜+煮たまごトッピング🥚

つけ麺🍜を注文している方が圧倒的に多かった感じです👂


スープは…、おぅ、コレはニボくて美味い😋


自家製麺は、ストレート😄


チャーシューは、豚バラ、鶏ムネ⁉️、肉だんご、ワンタンなど…多め💦


美味しくいただきました👏