ついに『酒リーマン』も現実と実際の記事が1ケ月以上の遅れになってしまっています。
こちらはまだ10月の末のことです。ごめんなさい。
毎年恒例のある大きな大会が終了しまして、
1年間の労をねぎらって関係者一同による大懇親会!
去年もここで開催しました、みんな大好き「すぎうら」さん。
今年も相変わらずの(総体的)若手によるハイパーな飲み会の場となりました!
この会だけは幹事はボク・酒リーマンが努めさせていただいておりますので、
やっぱりお店のチョイスに関してはこだわりたいところ。
大箱利用ができて美味しくってリーズナブルで・・・と各種条件をクリアしていくと
やっぱりボクの頭の中では「すぎうら」さんを超えるお店はありませんでした。
この人数でこれだけのお料理のクオリティでとなるとそうそうありませんからね。
「すぎうら」さんのお通しは決まってこちらの「ゆば豆腐」
確か有名なお店のものだそうですが、これがまた柔らかくてクリーミーでいいんです!
これ一品をいただいただけで俄然やる気が出てくるってものです。
そしてお刺身!!!
隣の席にいたMさんからは、もうこの時点でなきつかれました(笑)
「ありがとうね、このお店にしてくれてありがとうね」
いや、そこまで言わなくて・・・まぁ、幹事冥利に尽きるというものです。
そしてサンマが一人につき丸々1尾の登場~!!
やった~!!!このあたりでもう酒リーマンは日本酒へレッツゴ~!
とある大会終了後でしたもので、酒リーマンのテーブルにはエライ方もいらっしゃいましてね。
さすがに若手テーブルのようにドンチャン騒ぎとはいきませんから、
それじゃそれで「すぎうら」さんのお料理を満喫しちゃえー、というわけで。
美味しいお料理には美味しいお酒がかかせませんから!
そしてこちら!!!これは酒リーマンも初めていただきました!!
なんと牛タン!!これだけでもすごくインパクトあるでしょう!?
でもね、これをさらに角度をかえて写真を撮ると・・・
じゃーーーーーんっ!!!この肉厚さ!!!ふっとぉ~っ!!!
食べ応えはもう十分なこの厚みのある牛タン。
この厚みなのに口の中ではハラハラとほどけていくのですよ、お肉の繊維が!!
充分に煮込まれた牛タンはもう絶品の美味しさ!!
そしてお肉料理も日本酒は全く問題なく受け止めてくれています。
ここでお寿司が登場です!!
こうやって少しだけいただくお寿司っていいですよね。
うっ!お腹も膨れてきてお酒もいい具合にまわってきた若手軍団。
このあたりでいよいよエネルギー全開になってきました!
特に今宵はオレンジのネクタイを額に巻いた「仮面舞踏会」スタイルのHが主役!
そしてなぜかキャツの周りには同期メンバーが集結シテイル!
もう右に左に飲めや歌えやの大盛り上がり~!
おいおい、キミら同期の決起大会かよ、今夜は。
そんな彼らを尻目にボクはやっぱり、お料理をしっかりいただきます。
続いては煮物が出てきましたね。このアラレ、綺麗ですね~
ほっこり・・・こういうおダシ系と日本酒って本当に合いますよね。
魚介類そのものより、最近はこうした繊細な味わいのマッチングがよいように思います。
はい、きました!!!「すぎうら」さんの名物、なすギョーザ!
これ大好きなんです~!!
辛めのタレにつけていただくのですが、
なすのはさみ揚げになった餡から肉汁たっぷりの甘みがにじみ出て・・うーん♪
やっぱりこれ、美味しい~!!!
さてさて、後半の宴席はもうワケがわからず収集がつかなくなってきました。
幹事のボクも悪いのですが、日ごろ鬱積のたまっている彼らですから
こんなハレの日くらいは発散させてやりたいという親心です。
ちょうどまさにアラサーな彼らはリアル団塊ジュニアと呼ばれる世代。
特に女性が流行をリードして、コギャル、プリクラ、たまごっちを生んできた世代ですね。
彼らを見てしまうと第2次ベビーブーマーのボクたちはずいぶん落ち着いてるな、と思いますね。
香山リカさんのいう「貧乏クジ世代」というヤツ。どこかシニカルなんだよなぁ。。
最後はシメのおじやが登場です。
今回はお鍋もなかったのにおじやだけ一人ずついただけるなんて!!
実は「すぎうら」さんはラーメンも美味しいんですよ。
こういったコースでは無理ですがアラカルトでお邪魔した時にはシメラーメン、いいですよ。
ランチでラーメンをいただくには毎週水曜日。
お味噌汁・お吸い物の代わりに小さなラーメンがつきます。
おっと!!!ちょっと宴会テンションが上がりすぎですね。
ここで一度中締めしてクールダウンさせておきましょう。
この後、デザートがくるのですが、ちょっとそこまで待てないみたい。
というわけで、とりあえず今日はここまで「すぎうら」さん、ごちそうさまでしたー!!
この後、大宴会も大盛況のうちに無事終了でした。
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四季の味 すぎら
京都市下京区高辻通烏丸東入ル
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