久しぶりにラーメンが食べたくなってランチに抜け出してきました。
ここだけのオリジナルなあの味が食べたくて・・・「風花」さん！！
最近、時々ランチも載っけてるんで誤解されているかもしれませんが、
普段のデイリーランチはホントＳＯＹＪＯＹ１本なんですよ。
体とお財布のためのダイエットです・・・。
ともあれ、ランチタイムだというのになんとか入ることができました。
こういう時は一人だと便利ね。
じゃーん！！これが有名な風花の塩ラーメン！！
沖縄は石垣島の天然塩を２種類遣っているというこだわりです。
塩だからあっさり・・・というのは確かなのですが、
このスープは磯が香る奥深～いコクが魅力なんです。
うーん、やっぱおいし♪
加えて真ん中に鎮座されますチャーシューもいい！
箸で持ち上げようとするだけで、ほぐれてしまうほどの柔らかさ。
もう一つの特徴はドンブリの上に見えるお麩ですね。
こだわりの塩だれのスープを吸ってジューシーなお麩はなんだか、
おまけがついてたみたいで得した気分にさせてくれます。
麺はツルツルしこしこのやや太麺。
優しい塩だれスープによくからんで見事なハーモニーですね。
日替わりのサービス定食は５０円アップでつくチャーハン。
まぁ、５０円ですから、お得ということで。。
うーん、久しぶりにおいしかったなぁ、風花さん！
ごちそうさま～♪
一人だとすんなり入れましたが、一人でこれだけ写真撮ってるのって・・・。
やっぱり、ちょっとヘン！？まぁ、もう慣れましたけど！
****************************************
新宿めんや 風花（ふうか）
京都市下京区高辻通東洞院東入三軒町５５１
075-344-6623
http://members.aol.com/shinjyukumenya/