この日曜日、高校時代の友人の結婚式でした！
このブログの京都飲み歩きの主旨からは外れますが、
まぁ、おいしかったんで、一緒に楽しみましょうよ。
ボクもパンパシのディナーコースなんてめったに食べられませんもん。
食い意地張った酒リーマンはもう有頂天♪
ってかね。
こういうの載せておかないと、ほんとボク東北人だと
疑われてますんでね・・・。
横浜出身だから、地元の横浜にもどって友人の式だったんですよ！
ちゃんと！
懐かしい友人の幸せいっぱいの顔はおいておいて、
ひたすら料理とワインに釘付けのヤな友人でしたが・・・。
さてさて。
まずはチャベルの式の後、控室でカンパリソーダとキールで
喉を潤します。１０月にしては暑かったですよね、今日。
さぁスタート！
まず一品目からノックアウト気味！！
なんつー豪華さ！！金粉もしっかり。
ネーミングはちと脳がないですな、「贅沢サラダ」ですって。
確かに贅沢！！
キャビアのえびに海の幸が盛りだくさん！
この煮こごり、じゃなかったゼリー状のがなかなかの味わい。
相変わらずビールがいまいち好きでない酒リーマンは
シャンパンの後、すぐに白ワインです。
白はシャブリ！！
いいじゃないのぉ～！！
カキが欲しいとかはいいませんよ。
続いて二品めはこれまた大好物のフォアグラのソテー！！
下のはお大根ですね。
すばらしい！！
そそるねぇ、バターの香り！！
もうたまらんってほど、圧倒的なかぐわしさです。
やっぱコレあるとパーティー感がグッと高まりますよね。
いつもはギター弾かされたり、余興リーダーだったりで
たいてい忙しい結婚式ですが、今日は友人の配慮でなにもなし。
それはそれでちと物足りないんですが！？
その分ゆっくりと料理とパーティーを楽しめます。
だって、交通費も結構・・・ねぇ！？
おっと、新婦がお色直しだ！
よっしゃ、いくぜ、Ｋ（友人）！新郎がっつり飲ますぜ！！
料理はまだまだ前半戦。
でた！！これまた大好物の冷製スープ！
今日のは「そら豆とグリンピースの冷たいポタージュ」ですって。
グッド！！！
外さないですよね、パンパシ！！
ライトでトンじゃってますが、上には金粉。
豆の香ばしさと濃厚でクリーミーな舌触りが
ボクを別世界に誘うの～（なぜオカマ口調？）
きました、前半戦の山場！！魚介類系のメインディッシュですな。
オマール海老のフリカッセ！！
お恥ずかしながら、このフリカッセってのはなんだかわかりませんが、
とにかく素晴らしいお仕事！！
ご覧のようにまるで新郎新婦を祝福する花のようなアレンジ！
中央にはオマールちゃんがこれでもかー！！と鎮座してまする。
これナイフを入れたところをお見せしたかったのですが、
あまりのビジュアルと香りにボクの本能が勝ってしまいました。
えぇ、もう恥ずかしいくらいにマジ喰いです！！
もちろん、シャブリはお代わり～！！
ソースはおそらく海老のミソを混ぜてありますね。
なんつー犯罪的な味わい！！
いかん、前半ですっかりトップギアに入ってしまいました！！
だって、新郎も新婦もお色直しで帰ってこないんですもの・・・。
はい、お口直しの柚子シャーベット。
ボクの舌も白ワインから赤ワインにチェンジです。
赤は銘柄わかりませんでしたが、味わいからして
ピノ・ノワールですね。もち、大好き♪
ボクはカベソーよりピノ派なんで。。
来ましたよ、メインでっしゅ！！
牛フィレ肉の網焼き！！！
はい、例によって近づいて、と。
美しい。。
ボクの式の時もあえてフィレ肉にしたんです。
なぜって、祖父や祖母がいるから。
今日もかなりご高齢な親族がいらしてたので、
きっと二人が気を使ったのでしょう。
とにかく！！
それはそれとして！！
柔らかい、こっちの方が好きなんだ～酒リーマンは♪
うまーし！！
赤ワインのうまーし！！
相性？
もういいじゃん、どっちもうまいんだから！！
一つだけごめんなさい。このキノコがわからないんだ。
すっげーうまかったんです！！
確かどこかで聞いたことがあるはずなんだけど。。
良いキノコだったんじゃないかなぁ。
もうこのキノコだけでも、ワインはサクサクいけちゃいますもん♪
で、ここからは酒リーマンが苦手なコーナー。
一応、載せておきます。
ダメなんですよ、甘いのは。。
根っからの酒のみなもんで・・・・。
手前はタピオカ？ナタデココも入ったココナッツ風味。
右はなんとライチがまるごと！！中は凍らせてありました。
ウェディングケーキもしっかりね。
うーん、甘い。。コーヒーはおいしかったけど。。
さーてさて、こんなレポートでいいのかな？
パンパシのコース、楽しんでもらえました？
まぁ、たまにはこんなのもいいじゃな？
式の方も友人の性格がよくでた、すごくほのぼのとした良い雰囲気。
すごくお似合いの二人で、こちらまで幸せをもらえちゃった感じ。
ホントにおめでとう！
さて、次はだれかインターコンチにも呼んでちょーだい（笑）
ってか、おかげで今週はmy babyに会えなかったぞーい！
あ、奥さんにも。。
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