ひさしぶりに、九州へ出張でした(テヘッ)
日帰りでしたけど、そこはそれ。
うまく時間をつないで、なんとか満喫してきちゃいましたよー!!
博多到着!!ほぼ13時です。
目指すはラーメン!!
そう、今日のプランはすでにガッチガチに決めこんでおります。
いそげー!!
時間もあんまりなかったので、博多駅近辺のラーメン屋さんで!
九州に詳しい同期や先輩に聞いて、すでにチェック済。
名代ラーメン亭さんでーす!!
もうすこしで創業45年という歴史ある博多ラーメン!!
もちろん他にもうまいラーメンは星の数ですが、
今日はこちらで博多を感じてきました!!
オーダーはラーメンセット!
いわゆるチャーハンのセットです。
HPを見てカレーライスもいただきたかったのですが、
ここの店舗ではカレーはなかったんですー残念・・・。
でもめげませんよ。
はーい来ました、まずはチャーハン!!
オーソドックスですが、すごく香ばしい!!
この淡い紅しょうがが博多ならではですかね。
うまし!!
ラーメンまでのプレリュードとしてはこの上ありません!
夜だったら、この間にアルコールをいただくのですが・・・。
さすがの酒リーマンもここは堪えて・・・・ね。
そ・し・て、ほどなくして真打ち登場!!
・・・・!?
な、なんじゃ!!
このトンコツのこゆ~い香り!!
いかにもトンコツなスープの白濁さ!!
そして、この表面の膜!!!
まぎれもないトンコツラーメン!!
正真正銘の博多ラーメン!!
うまい・・・。
熱い・・・。
深い・・・。
濃い・・・。
もっともっと・・・・・。
麺の固さは指定しなかったのですが、やや柔らかめ。
細い麺が濃いスープとちょうど良い絡み具合!!!
ツルツル麺と濃厚なスープが絶妙です~!!
もちろん100円で替え玉、あります!
今回はチャーハンがあるので替え玉はやめておきましたが、
今さらちょーっと悔やんでます・・・・。
なにしろ、今回の博多ツアーはここからスタートです!!
ラーメン亭、ありがとうー!!
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名代ラーメン亭
博多区博多駅中央街1-2 博多駅地下街
092-441-6626