コモドドラゴンとコチャレ | 趣味道楽

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こんばんわー

久々にコーヒーネタです

ほぼ毎週のようにコーヒー焙煎しているんですが…
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前と変わらず、4年物の手作り焙煎機です

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このフタをズラしたりして釜内の温度の調節と排気の調節をします(かなりガタきてます笑)

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手作りのテストスプーン

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チャフは自然排気です笑

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今回はインドネシア フローレスアラビカのコモドドラゴンを250g。
なんでコモドドラゴンなんやろねー真顔
シティローストです

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こちら。お気に入り
エチオピア イルガチェフェのコチャレのナチュラル。こちらも250g。
浅煎り〜中深煎りまでコチャレ独特の香りを楽しめますラブ

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