コモドドラゴンとコチャレこんばんわー久々にコーヒーネタですほぼ毎週のようにコーヒー焙煎しているんですが…前と変わらず、4年物の手作り焙煎機ですこのフタをズラしたりして釜内の温度の調節と排気の調節をします(かなりガタきてます笑)手作りのテストスプーンチャフは自然排気です笑今回はインドネシア フローレスアラビカのコモドドラゴンを250g。なんでコモドドラゴンなんやろねーシティローストですこちら。お気に入りエチオピア イルガチェフェのコチャレのナチュラル。こちらも250g。浅煎り〜中深煎りまでコチャレ独特の香りを楽しめます