2012.2.5の焙煎

はい。週末の焙煎です。

今日は
ブラジルのNo.2と
インドネシアのマンデリン（マンデリッチ）
を焙煎しましたー


相変わらず、インドネシアの豆は汚いですねｗｗ
良豆とクズ豆の区別するのが難しいです。

 
自作の焙煎機、何とか今年は耐えてもらえるように・・・と祈りながら、優しく使いますｗｗ


マンデリッチです。シティ～フルシティにしました。
今日はちょっと苦い珈琲が飲みたくなったので、中深煎りにしました。

 
ブラジルNo.2です。こちらもマンデリンと同じく中深煎りにしました。



んじゃぁ　また　ノシ