2024/04/30
おはようございます。
本日の珈琲は、タンザニア・レオンさんの珈琲です。
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4月も今日で終わりですね。
GWの中休み（中仕事？）で、学校行ったり仕事行ったりしてる方も多いかもですね。
有給でうまく連休にされた方は、ゆっくりされてるんでしょうかね😊
あ、5月のお休み予定もアップしとかんといかんですね💦
さて！今日は気温が一気に上がると予想されてるし、レオンさんでアイスコーヒーにします！
今日はDEEP27といきたいところですが、フラワードリッパーにしよっかな♪
豆20g（中挽き）
湯温85℃
湯量200cc
氷200g
30ccのお湯をゆっくり全体にかかるように注ぎます。
0:30になったら30cc注いで、
0:45になったら40cc注いて、
1:00になったら50cc注いで、
1:20になったら50cc注いで、
落とし切ったら終了っと♪
のどに頭に気持ちいい珈琲できました🙌
☕️営業時間は、9時〜19時です。
テイクアウトは、15時までです。
☕️店内での飲食はできません。
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