2024/01/11
おはようございます。
本日の珈琲は、ボリビア ラ・エスプロンザです。
【珈琲豆・ドリップパック】
珈琲豆は店頭に並んでます。
ドリップパック、ネットショップでの販売はもう少しお時間ください。
昨夜、相方と一緒にお迎えする豆を決めるカッピングしました。
ボリビアで素晴らしい珈琲を育ててる農園さんのもので、香りの複雑さと広がり、心地よさは、今まで感じたことがないくらいの素晴らしさです。
飲んでずいぶんと時間が経っても口の中で甘さが残って、いつまでも飲んでいたい珈琲でした。
2種類とも欲しかったのですが、1種類はすでに完売だったので、なんとか1種類だけ確保できたかな？
到着はまだ先ですが、楽しみで仕方ない珈琲に出会えて最高でした。
近年注目の珈琲の生産地ボリビア。
今後も注目を集めるような珈琲が続々と登場してくるのでは？？？とワクワクが止まりませんっ！！！
※営業時間は、9時〜19時です。
※ドリンク（コーヒー）のテイクアウトは、15時までです。
※店内での飲食はできません。
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