こんにちは!
前回のブログ更新したあと
半身浴して部屋に戻ったあと
着歴がいっぱいあって
カラオケに誘われいってきました!
みんな総立ちで暴れまくって疲れました(笑)
当然あの時間からなので朝までコース!
お疲れさまでした。
お月見も終わってしまいましたね~
そんな自分はお月見とゆうことで
こんなの作ってみましたぁ!
月見スパゲティ!!
ちなみに真ん中にあるのは温泉たまご!
ちょっと失敗しましたが
なんとか半熟です!
レシピ!
①昆布とかつおで和だしを作っておきます。
②ニンニクをみじん切りにします。
③ベーコンと万能ネギ、まいたけ、エリンギを切ります。
④フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱します。
⑤ベーコン、キノコの順に炒めて塩コショウをします。
⑥パスタを茹で始めます。
⑦温泉たまごを作り始めます。
(今回はこれ使ってみました)
⑧フライパンに和だし入れてひと煮立ちさせます。
⑨醤油、みりん、お酒を大さじ1入れてひと煮立ちさせます。
⑩汁、塩分が足りない場合、茹で汁や和だしで調整します。
⑪茹で上がったパスタを入れてよく絡ませます。
⑫お皿に盛り付けます。
⑬温泉たまご。万能ねぎ、刻みのりで仕上げます。
⑭ベーコンとキノコの和風月見パスタの完成!!
半熟のたまごがトロリと絡まって美味しいです!
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