梅雨まっただ中、、、
庭先の柚子の木にカミキリムシがとんできた
いつもよく来る“ごまだらちゃん”じゃなくって今日は青と黒の模様が綺麗なの”ラミーカミキリちゃん
思わず写メ
久々に展肢でもしよ～っと思ったらふぁ～って、、、
さよ～なら～って、、、、
またいつか来る日を待ちましょう。。。。
そんなカミキリちゃんに促されて、
今日はガーデニング♪
庭にはアナベルが立派に咲いております
よしっ
ドライフラワーにしよ
お母さんには勝手にほっとけばできるよって言われたけど、、
早くつくりたいもん
車の中で乾燥よ
出来上がりを楽しみにしつつ次は小さな菜園コーナーへ、、、
わ～ぉ
トウガラシの実がなってる～～～～
めっちゃうれしぃ
品種名は忘れちゃったけど、、めっちゃ辛い品種って袋にかいてありました♪
もっとおっきくなったら、大切に大切に、、、
食べてあげるね
ちなみにその横には世界最強といわれるハバネロちゃんも。
こっちも早く、実、付けてね
毎年この時期にはお庭のどこかしろに、たくさん生えてくる”シソの葉 ”
昨日のはなまるマーケットでやってたレシピを早速試してみたよ♪
●志村けんちゃんのシソ漬け（写真左）
＜材料＞
・シソ・・・15枚
・めんつゆ（ストレート）・・・1/2カップ
・オイスターソース・・・小さじ1
・ゴマ油・・・小さじ1
＜作り方＞
1 密閉容器に、めんつゆ（1/2カップ）、オイスターソース・ゴマ油（各小さじ1）を混ぜ合わせる。
2 1に洗って水氣を切ったシソを入れ、冷蔵庫で一晩漬け込めば完成！
※シソが新鮮なうちに漬けておくと、1週間は色がきれいなまま食べられるそう、、。
めちゃ簡単ｗ
●大葉にんにく醤油
＜材料＞
・シソ・・・20枚
・ニンニク・・・2片
・しょう油・・・適量
＜作り方＞
1 シソを洗い、キッチンペーパーで水分をふき取る。
2 1のシソを5枚ずつの束にして、縦半分に折りたたみ、小さめの密閉容器に入れる。
3 スライスしたニンニクをのせ、シソが浸かるくらいのしょう油を注ぎ、フタをして冷蔵庫で一晩以上漬け込んだら完成です。
※冷蔵庫で2ヶ月保存可能なそ～な。
※途中 大葉・ニンニク・しょう油は足してもOK♪
こっちももっと簡単ｗ
どちらもごはんにまぜても、うどんにかけても、炒め物に入れても
とにかくなんでも使えるそうな、、、☆
おいしくなってるといいな
シソパワーでいや～な時期もふっ飛ばしちゃいましょ～～～