ボクと妻はパスタが大好き。
一度にディチェコのスパゲティーを
ＮＥＴで５キロも買います。好みもありますが
モチモチしたパスタやパサパサしたパスタが嫌いなので
ボクはディチェコ が一番すきです。
ドンキホーテとかでも売ってますが値段が安い割りにおいしいと思います。
ﾊﾞｼﾞﾙの葉 45ｇ
にんにく 10かけ（にんにく好きなので大量）
アンチョビ 2つ
オリーブオイル 大さじ 6
パルメジャーノ 大さじ 3
ハーブソルト 少々
そして松の実がなかったので
写真右 ナッツ＆ベリー クランチ
ミキサーにかけて出来上がり。
使った後はオリーブオイルを注いで空気との接触を防ぎます。
※アンチョビも同じ方法で長持ちします。
７分茹でたパスタと和えて出来上がり。
にんにくが大好きな妻のために大量のにんにくを入れたため
ﾊﾞｼﾞﾙが少し負けました。
でもすごく美味しかったです。
つぎはﾊﾞｼﾞﾙの葉を入れて作ると彩りも良いし
さらに美味しいくなると思います。
『ごちそうさま
』
