29年1月も早や25日、今朝は久々に零下10度を下回り真冬日を記録し、

窓外側には1メートルを超える霜が張り付き、庭に隣接する麦畑も真っ白に凍り付きました。

暖房で部屋の温度が上がるまで毛布にくるまって震えていたレオは陽射しが部屋に射し込むと、

例によって散歩をせがまれ、午前10時過ぎまだ零下4度の中最短のコースを歩いてきて、

寒さに震え上がりました。

 イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

 イメージ 5



そんな寒い日に、金沢から冬の日本海で脂がのり身が引き締まった魚が

贈られてきて元気が出ました。

ブリ、寒ダラ、カレイ、カワハギ、サバ前日水揚げされた新鮮そのもので、

ブリは出世魚で成長の過程で呼び方が変わりますが、金沢の呼び方は

コゾクラ(15~20センチ)→フクラギ(30センチ)→ガンド(50~70センチ)→ブリ

と変化しますが、今回は見事なガンドで早速、千葉に転勤した際購入した

出刃包丁、刺身包丁を取り出し刺身にしました。サバは三枚におろし、かみさんが

みそ煮にし、寒ダラは大根と煮付け、加賀野菜の五郎島金時など正月一番の

豪華な夕食を感謝しながら賞味することが出来ました。コレステロール数値が高いと

主治医から言われ控えていた日本酒も当然の如く食卓にのりました。

ただし熱燗一合で大満足!


 イメージ 6 

 イメージ 7
 
 イメージ 8

イメージ 9


 元旦はかみさん手作りのおせちと雑煮で新年をスタート。今年も健康第一で、いつまで

二人で普通の生活が出来るかと年々意識するようになりました。

2日~4日、県外に住む長男家族と過ごし孫娘二人と爺、婆、久々にトランプ遊びに興じました。

この冬は11月下旬に20センチの積雪がありましたが、その後4~5センチの降雪が頻繁にあり

凍結にならないようにその都度雪掻きし体力の衰えを感じさせられてます。



 イメージ 10

イメージ 11

イメージ 12

イメージ 13

イメージ 14

イメージ 15