夫の実家に帰った際に
「子供たち用のブロッコリー用意してもらえる？」と義母に言われたので
私が「レンジで火を通します？
茹でます？」と聞くと
義母が「前にブロッコリーをそのまんまレンジかけたんやけどうまくいかなくて…」
ん？切らずに丸々そのまま
丸々入れたらしい…
普段は丁寧な義母だけに驚きが隠せなかった私
それを今日、ブロッコリーを切っている時に
ふと思い出して
1人ニヤニヤ思い出し笑いしてました
側から見たらキモいんだろうなと思いつつ…
少し脱線しますが
例えば夫にちょっとした不満があった時
私は夫の「今から帰る」メールで
電車に乗っている時間を狙って
ニヤッとしてしまいたくなる画像や
このブロッコリーの話のような事を
メールで送って
大勢の人の前で笑いを堪えるという
ちょっとした拷問？をします
たまに、た・ま・に ですよ？
結構楽しいです
話を戻しまして
実家でのやり取りを夫に話すと
なにやら丸のままレンジアップする方法を
ネットで知り、実践したらしい
そうだよね！
なかなか丸々レンジアップするという
発想にはならないよね？
私もネットで調べてみると
丸のまんまのレシピがあった
まさか、と思い料理人を見ると
平野レミさん
さすがだわ〜
インパクトすごいね…
私も作ってみました
ボウルにブロッコリーを入れ
塩を少々溶かした100ccの水をかけて
フワッとラップをしてレンジで6分
全部食べ切れる気がしなかったので
チーズフォンデュにして
食べることにしました
存在感バツグン！
そびえ立つブロッコリー！
一際異様な立体感です
バランスが悪くて立たせるのに
少々苦労しました
皮はあえて剥かずにおいたので
まだ立てやすかった方かとは思います
解体
中心までしっかりと火は通っていました