占いサロンの近辺探検第2段
大名の中央区役所の向かいに、そば屋さん「すじ一」が、１９日に新装開店しました。セルフサービスのお店です。
画像は、今回いただいた、「ごぼう天そば」 ６２０円
開店して間もないということもあり、昼時でしたが、お客さんはまばらでした。
「個人的な感想」
蕎麦とダシの味は、まずまず...
ごぼう天は、揚げたての熱々でボリュームあり。
ウエストと比べると、個人的にはウエストかな...(＾～＾)
お蕎麦の味以外で気になったのは、セルフサービスなのに店員さんの数が多いことです。
この人数なら店内の広さを考えると、セルフサービスにしなくてもいいのでは？
店に入ると、店員さんの声が元気に響きますが、それならお水ぐらい持ってきて欲しい感じです。
多分、夜も営業をされからかもしれません...
因みに、「すじ一」のすじは、牛すじを指しているようです。
店内に説明パネルがありました。
詳しく見ていないので、違っていたら申し訳ありません。
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