和菓子の日

6月16日

今日は和菓子の日

和菓子大好き

Wikipediaさんによると

平安中期承和年間疫病が蔓延。

仁明天皇は年号を嘉祥と改め、その元年848年の６月16日、16個の菓子餅を神に供えて健康を祈った。

全国和菓子協会がこうした故事に因んで和菓子の日と決めたそうです。

こちら、北上市のかぎや菓子舗さんのアマビエさんの上生菓子。

数日前に長女がご馳走してくれました。

しっとりと優しい甘さが美味しかったです。

ただ一点、冷凍なんですよね

今どき和菓子はみんなこうですかね～

とにかく和菓子はいい！