今日のお弁当とおかずひと品

小雨降る暖かめの朝です。
今日のお弁当

焼き肉
きんぴらごぼう
しいたけのマヨネーズ焼き

土曜日の夕御飯にブロ友の仲さんから教えて頂いたおかず作りました。
ピーマンの豚バラ巻き

めっちゃ！めっちゃ！
美味しかったです😊
主人は
「肉詰めよりこっちがいい」って言ってた。
ピーマン嫌いな娘の好みは完全無視して作ったので(笑)
なんと娘、肉を剥がしてピーマンを残すという暴挙😰
ピーマンと肉一緒に食べたら美味しさ２倍３倍なのに！
残したピーマンは私が頂きました。
仲さん美味しかったよ😉
また作るねありがとう。