今日のお弁当は茶色(笑)

茶色いな・・・(笑)

今日のお弁当。

里芋と大根人参の煮物

コロッケ

ウィンナー

きんぴらごぼう

・・・・う～～～ん・・・茶色い

ブロッコリーでもあればよかったんだけどねぇ。

秋が深まってきました。

お隣の柿の木も立派な実が。

渋柿だけど。

柿と言うと、亡くなった伯母が作っていた

柿の白和えを思い出します。

まだ二十代だった私が皮をむいて

白和えを作ったのですが

柿の甘味が和え衣とマッチしておいしかった。

和え衣にはすったクルミも入ってた。

豆腐とすりごまだけじゃなく

クルミが入ると味に深みが出ますね。

もう一度食べたいな～