こんにちは
眉毛が繋がってるみたいに見えて笑える笑
これが3本ありました。
ホットケーキ（大さじスプーン14杯分のホットケーキ）
いちごクリーム
今朝急にこうちゃん、首あげすごいできたー
実際は全く繋がってないし、むしろまゆ薄なのにね！
寝返りの練習もこんなによじるように
はぁ
もう、いろいろ一生懸命な姿にメロメロな私です
もう、いろいろ一生懸命な姿にメロメロな私ですさて！
昨日、ふと目に入ったミルクの試供品
これが3本ありました。
捨てるのももったいないし、ちょっとあげてみる？って思って、2本分［200ml分］あげてみました
ゴクゴク。ゴクゴク
普通に飲んでるー
200ml飲み干しました
ミルクも今のところへっちゃらみたい
なので、おっぱい痛くなると嫌なので、私は帰省用の搾乳をしました
いつからか嫌になる時が来るのかな？
実験がてら定期的に試してみたくなりました
話変わります
昨日は、今年から入ったママサークルの日でした
今回は「卵・乳製品不使用の体に優しいイチゴクリームサンドのパンケーキ作り」でした
うちは、アレルギーなどもないので、いつも市販のホットケーキミックスに卵・牛乳いれて混ぜるだけーのホットケーキしか作ったことなかったし、興味しんしん
まぁ、出てくる材料も体に優しい感じ。
牛乳の代わりに豆乳（それもまたオーガニックの豆乳）。砂糖もてんさい糖。小麦粉も北海道産の小麦100%。
（後ほど、レシピ載せます
）
）みんなでワイワイと作り、出来上がったのがこちら！
甘さも控えめで、すごくもちもちしてて美味しかったです
また今度このレシピで作ってみたいと思いました
ホットケーキ（大さじスプーン14杯分のホットケーキ）ー材料ー
＊ベーキングパウダー6g
＊てんさい糖（砂糖でも◯）30g
＊塩 ひとつまみ
＊薄力粉115g
★豆乳150g
ー作り方ー
①＊の材料をボールで混ぜあわせる。
②①に豆乳を入れて混ぜる。
③フライパンで焼く。（大きいスプーン山盛り1杯くらいずつを何個か焼くといい）
いちごクリームー材料ー
☆いちご240g（おつとめ品などのよく熟したのがなお、いいそうです）
☆豆乳160g
☆コーンスターチ20g（なければ片栗粉）
☆てんさい糖40g（砂糖でも◯）
☆ココナッツオイル10g（なくても良い）
＊コーンスターチは片栗粉でも代用できるけど、片栗粉は時間がたつと、クリームの粘度が落ちて水っぽくなりやすいが、コーンスターチは長時間クリームの粘度を保てるので、おかし作りにはより良いそうです。
ー作り方ー
①いちごと豆乳をブレンダーでなめらかにする（ブレンダーなければ、フォークやマッシャーで潰しながら混ぜてもオッケー）
②小鍋に①とコーンスターチ、てんさい糖を入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。（この時にちゃんとダマをつぶしておかないと、火にかけた時にダマが残ったままになり、ダマのクリームに仕上がってしまう）
③弱火〜中火でフツフツするまで混ぜながら火にかける。
④フツフツしてから1分くらい混ぜて火を止めて、あればココナッツオイルを加える。
⑤ボウルに氷水を張り、④を冷やす。
ぜひ、興味ある方は作ってみてください
いちごはもうすぐ時期おわるので、バナナ代用でも美味しいそうです！
長くなりました！
ではではー
