イチゴの苗植え 親株から増やす
草を突き破り６０cmに生長 花を咲かせるジャガイモ
小枝を草の上に乗せ 隙間を作り・・
さらにその上に 青草を積み重ねる
動物 昆虫 微生物のアパートだな
通常ジャガイモうねのジャガイモ 小ぶり・・ お土産
砂漠の乾燥に耐えられず２０cmの高さで枯れて全滅
しかし小芋が３～４個 たいしたものだな
これがまた皮ごと食べられて抜群に美味しい
大半はまだうねにどっさり残っている
ジャガイモの他 シマラッキョウも農作業のお土産に
牡蠣のオイル漬け
シマラッキョ 猪フキ味噌豆腐
猪骨髄アオサスープ
シイラムニエル オレンジソース
骨髄スープにアオサを加えて
鹿ロースの ロースト
メスレー
ランチタイム
午後はビレッジ農園のメスレーがり 木は１０本ある
食べ放題で お腹チャプンチャプン～
1人３キロから１１キロ収穫購入
メスレーの他 笹と桑の葉も好きなだけお土産に
枯草をかぶせて木枝で抑え草を追加 収穫期まで放置
これを初夏まで後２回繰り返し 小枝と青草を積み上げる
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