あのね・・アジはイワシのいとこで・・サバの女王
エプロン持参
塩作り
今日はマリンビレッジの定休日だが、川崎市から干物と塩作り体験に修学旅行の中学生４０人がバスでやって来た。
２時半から１時間で干物作り、むー塩作り、作った塩でおにぎり作って食べると言うのだから欲張りパックのハードスケジュールだな。
厳しい注文にも笑顔で応えるのが野人ビレッジスタッフの謙虚さ。
魚は大きめのマアジを使い１人２匹、１０人交代で開きにする。
塩作りは同時進行で交代で体験、最後に塩おにぎりを作って食べたのだが・・
手を良く洗わないと生臭いおにぎりが出来る。
おにぎりのラストスパートが凄まじく、ジャーは空っぽになってしまった。
やかましく慌ただしかったが、制限時間いっぱいで出発時間に何とか間に合った。
出発５分前、最後の一人がアジの開きに名札を取り付けられなくて困っていた。
「あのう・・輪ゴムどうやって尻尾に付けるんですか？」
「・・・ ・・ 
」
「それはだな・・こうやって 簡単だろうが」
「ええい もう一匹も付けとくから
早よおにぎり握って食え
」
自分達で作ったむ～塩おにぎり・・
どれほど旨かったか、あの見事な食いっぷりが物語っていた。
からっぽ・・ 昼ごはん 食って来たのに
子供達のイワシの干物作り
http://ameblo.jp/muu8/entry-11391744589.html
修学旅行で干物塩作り体験
http://ameblo.jp/muu8/entry-10270047147.html