彼リクエストでピーマンの肉詰め。
私多分ハンバーグ系得意料理だよ。
いつもなんでも目分量やし、食材も味付けもまちまちやけど、フワフワ具合が手でわかる。
味付けはポン酢を煮詰めるだけの簡単レシピ。
あとは、はぁちゃん好きなキュウリ。
昆布だしの粉末とゴマ油で和えて少し時間置くだけ。
野菜の本みてたら、エノキは安眠効果あるって。酒蒸ししてポン酢にはまってる。
先日買った有機野菜のブロッコリーの葉。
これ癖がなくてすごく食べやすい。
スーパーでは見かけないのが残念。
昨日は海老とマヨネーズ炒めしてコンソメで味付け。
栄養満点ごちそうさま。