古代米

地元の遺跡発掘現場に行ってきた。

古墳時代後期の農村集落跡だそうで、古代米の試食とかやってたよ。

んで、これが古代米でつくったおにぎりと、古代風芋煮。

この芋煮は、牛肉じゃなくイノシシ肉が入ってます。

古代人、結構おいしいもの食べてたのね。

おみやげに古代米をもらってきた。

これ、保存しておくべきか食べるべきか・・・