スガキヤラーメン
私のラーメンの原点
子供の頃は買い物へ家族で行って
スガキヤに家族4人で寄る……
日曜日。。。
めっちゃ贅沢やと子供ながらに思ってました
中学、高校生になると
友達と行ったり
デートで行ったりと
当たり前だったスガキヤ
そんなスガキヤが近所に無いんです
大阪に来て
まず、その事にビックリしました
最近はスーパーでも
スガキヤ袋麺売り切れが多いんですよ
偶然、買い物に行った時に
たまたまあって買っといてあった
スガキヤ袋麺
麺を茹でてる間に
スープの準備しときます
私はスープの素を鍋に入れるタイプではなく
スープはスープで作るタイプです
どうでも良い情報ですね
冷蔵庫にある材料をトッピングして
完成です
先日作った
鶏チャーシューが少し残っていたので
細かく切って
ご飯のっけて
ネギのっけて
鶏チャーシュー作った時に出た煮汁をかけて
ふわたま丼の完成です
そろそろ、外食が恋しいです
料理して洗い物して
また、ご飯考えての繰り返し
それが普通なのかも
知れませんが
仕事から帰ってくるのが遅い時は22時頃になります
あ、私がね……
では、また
良い１日を
