GWは四国＆広島へ家族旅行に行ってきました✨この旅…今思えば本当によく実現したなぁと思います💦そもそも８月の夏休みに行こうかなとぼんやり考えていたのですが、４月の中旬頃に次女の部活の大会などがGWに組み込まれていないことが判明！次女が顧問の先生にも確認し、「予定あるなら入れていいよ〜🙆」と🆗をもらえたので、急遽行くことに決まりました😅
まずは四国のどこに行きたいかを主人と私と娘たちそれぞれ書き出し、そこからどういうルートで行くかを調べ、宿の場所を決めていきました💨行きたいところは結構すんなり決まりまして、問題は宿探しでした😱マジでどこも全然空いてないーこんなGW直前だし、そりゃそうか💦空いてたとしても信じられないほどの１０万以上する値段が出てきたり💸せめて４人で５万円以下のところを探しまくりました😞さあ、私たちはどんな旅になったのか？少しずつブログに書いていきたいと思います☺️
今回の旅のために購入したのはるるぶです📖とても見やすくてグッド👍
先月下旬の話ですが、主人の実家からタケノコ（下処理済）をいただきました✨お義父さんがお知り合いの方にたくさんいただいたからということで🙇さてさてどうやって食べようと思いましたが、お義父さんがフキと煮たら美味しいという話をしていました🙆私の子供の頃、そう言えば祖母がその料理を作ってくれていたのを思い出しまして、作ってみようと思い立ちお店でフキを買ってきてまずは下処理〜
鍋に入る長さに切って、塩を振ってまな板の上でコロコロしてから、沸騰したお湯で１分茹でて冷まします👍冷めたら皮を剥きます☺️この皮を剥く作業を子供の頃やってたのを今でも覚えているんですよね😄なんか楽しかった思い出⤴️
そして、タケノコと煮ました😋はい、出来上がり！
かなり量できました💨なので、数日かけて食べました😂家族も美味しいと食べてくれて良かったです💕
昨年、長女が高校生クリエイティブコンテストに妹のために作ったドレスを作って応募したのですが、残念ながら賞には入らず…しかし参加賞をいただきました🙆なんと白雪姫の人形を作るキットでした！しかもゼンマイ付きで歩くようになっていてビックリ〜ちょっと下の写真の後ろにも写っていますが、白雪姫以外にもアリスや赤ずきん、ピノキオなどもあるようです！
上手にできたね👏
