３年前に亡くなった祖母が、私の子供のときによく作ってくれていた思い出の料理の１つである「ニラ餃子」
もう何年も食べてなかったけれど急に食べたくなって、夜ごはんに作ってみることにしました！
全部で１８個できました🙌
水餃子です😋ポン酢でいただきます🙏
昔を思い出しました✨祖母と一緒に作っていたこと、餃子の皮は粉から作り、捏ねて伸ばしてという作業を祖母はいつも慣れた手付きでパパっとやっていたこと。そしてすごく美味しかったこと。
味もまぁまぁ当時の味にできました☺️家族みんな喜んで食べてくれました🙆習っておいてよかったなと思います😆今日、娘たちにも教えました👍将来作ってくれたら嬉しいな〜