トマトを加工！

昨日は、トマト１キロを使ってトマトソースに加工しました🍅うん、おいしそう〜

今日は、こちらを使って娘たちとピザを作る予定です🍕楽しみだ〜

１キロあったのがこんなに少なくなっちゃった💦

作り方は、皮を剥いたトマトを２センチ角に切って、ニンニクと玉ねぎをみじん切りにしておきます。

鍋にオリーブ油を入れて、焦げないようにニンニクを炒めて香りが出たら、玉ねぎとトマトを入れて炒めます。

味付けは、酒、塩コショウ、コンソメ、砂糖、ローリエです。

２０分ほど煮込み、汁気がなくなってきたら出来上がり！