先週参加したファミリーキャンプの中で教えてもらった「りんごバーガー🍎」は、すごく簡単で美味しくて、子供たちも喜んでいました😃ただね、ちょっとだけ食べにくいなと感じたので、私はホットドッグに挟んで作ってみました✨
少しアレンジ加えてます😅
(材料は４つ分)
・りんご(小ぶり)…２つ
・玉ねぎ…1/2個
・豚バラ薄切り肉…５枚
・四角いとろけるチーズ…２枚
・塩コショウ…少々
・ホットドッグ…４つ
・茹でたブロッコリー…適量
(作り方)
①縦半分に切った玉ねぎを横にして、5～6ミリの厚さに切り、ほぐしてから少量の油で炒める。塩コショウを軽くして、玉ねぎに火が通れば、皿に移しておく。
②りんごは２つとも８等分に切り、皮と種を取り除く。
③豚バラ薄切り肉は１枚を３等分にして、りんごに巻き付け、軽く塩コショウをする。
④オーブントースターの天板にクッキングシートーを敷いて③を並べ、まず250℃で10分焼き、そのあとはアルミホイルを被せて更に10分焼く。
⑤四角いとろけるチーズは、１枚を細長く４等分にしておく。(８つのチーズにしておく。)
⑥ホットドッグを軽く開いて、まず玉ねぎ→そこに肉巻きりんごを重ねる。→その上にチーズを２つ横に重ねる。→隙間に小さくちぎったブロッコリーを挟む。
⑦オーブントースターの網の上に⑥を並べ、250℃で3～4分焼く。
各家庭のオーブントースターで違うと思いますので、⑦については焦げないように気を付けてくださいね。
出来上がりがこちらです😊
すごく食べやすかったです✨また作りたいと思います🍀子供たちにも大好評でした😃