【タラモサラダ】
[食材準備]
・じゃがいも→4つ
・明太子→1P
┗たらこの変わりに明太子使用
・マヨネーズ→多め
・長ネギ又は万葱
┗長ネギ使用の場合は白髪葱にしておく。
[調理]
①じゃがいも
芯までしっかりゆでる。
茹でたら網にこす。
②明太子
皮から中身を取る。
じゃがいもに明太子をいれる。
③マヨネーズ
マヨネーズの量は自分の感覚。
私は、多目に使用♡
④混ぜる
ボールに①～③まで入れたら混ぜる。
※ボールが嫌な場合はタッパを使うと
次の日も食べれるから移し返しなくてOK。
⑤完成
お皿に盛り付ける。
そのままでも美味しい！
胡椒かけたり、少しドレッシングを
かけても美味しい！
