教養としてのラーメンネオ朗読で毎回ラーメンにまつわるお話を書き下ろして下さってるラーメン専門クリエイターの青木さんの著書です‼️ラーメンにまつわるあれやこれや✨楽しみすぎます。ラーメン好きの方は是非!いや、ラーメン好きじゃない方にも知れて学べ、明日ラーメンが食べたくなる本です。amazon.co.jp教養としてのラーメン-50の麺論-青木-健/dp/4334952887/ref=nodl_