前回まで、鳥取県西部と中部で食べた牛骨ラーメンの店舗を紹介しました。
倉吉にある『ラーメンいのよし』の店舗へは行けなかったのですが、鳥取駅のおみやげ屋さんで『ラーメンいのよし』の箱入りラーメンを購入し、自宅で調理して食べてみました。醤油味の牛骨ラーメンです。
スーパーへ行って、カットねぎ、味玉、普通のチャーシュー、バラ肉チャーシュー、ハムっぽい別メーカーのチャーシューを購入してトッピングしてみました。
簡単には、鳥取県へ食べにいくことができない牛骨ラーメンですので、本場で感じた香りと味を思い出しながら食べることができました。自分で調理するのも、いいですね(一から作ってないけど…)。
ラーメンいのよし 牛骨ラーメン (yonago-apshop.jp)
【楽天市場】【牛骨ラーメンいのよし3人前】鳥取 倉吉 牛骨ラーメン お土産 ご当地麺:倉吉観光物産館 (rakuten.co.jp)
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