パン屋さんのアールベイカーに寄って
モーニングしました。
モーニングセットは一択！
米粉を使用しているという
もちもち生地のトースト（４枚切りくらいの厚さ）と
枝豆とコーンと
トマトが一切れ隠れているサラダに
白いバターつき。
ゆで卵もあって、
ホットコーヒーを付けて 430円。
（紙カップからBカップになっている！オシャレ😎）
やや酸味があって
苦味が少ないタイプのコーヒーです。
以前から気になっていた
J-Bagel ことジャパンベーグル！
今日店内にあったのは・・
☺︎ラムレーズン&いちぢく
☺︎ブルーベリー&フルーツ
☺︎黒糖プレーン
☺︎チョコ&くるみ
☺︎ベーコンチーズ
まずはこれからお召し上がりを。
と宣伝されていた黒糖プレーンと、
なんとなく惹かれたベーコンチーズを買ってみました。
まず黒糖プレーン。
お餅みたいにもちもちです！
黒糖の味はほんのりする感じで
塩味があって
ちょっと甘いお餅パンみたいな感じ。。
不思議ですねぇ。
次はベーコンチーズ。
中に四角く小さく刻まれたベーコンと
溶けたチーズが練り込まれていて
生地が手にくっ付きます〜
まさかのびよょ〜んと伸びる。。
端っこを持って立てると
イナバウアーのようにしなるほど柔らかいw
ベーコンチーズベーグルのほうが
重量があって（130gくらい）
味もはっきりしていておいしかったです。
米粉でベーグルを作ると
こんなにむちむちで
お餅のようになるんですねぇ。。
これは新しいベーグル🇯🇵