椿屋珈琲のモーニングは美しくて見惚れます。
卵、ハム、ゆず風味のドレッシングがたっぷりかかった新鮮野菜と、トースト（約5枚切りの厚さ）と珈琲が付いた椿屋モーニングセット1380円！
椿屋珈琲 池袋茶寮は、9時から営業しています。地下1階ですが、広くて快適な店舗で、
雰囲気の違うエリアが3つほどあります。
そして開店して1時間くらいは、ほぼ貸し切り状態。朝の落ち着いた時間を過ごせるので、お気に入りです。
（11時前後には、客席は半数近く埋まってきて少し賑やかになります。）
アイスコーヒーを選びました。
ホットコーヒーはサイフォン式で、テーブルでカップに注いでくれます。
外にはモーニングメニューと、サイフォニストチャンピオンさんの看板が立て掛けてあります。
店内のドリンクメニュー。
珈琲は1150円から。
なのでモーニングセットはかなりお得。
なにより、落ち着く空間が最高。
朝の時間が大好きです。