牛角の敷地内にあるコンテナ風のお店
爆食ワイルド系ラーメンであることは外見からも分かる
元祖堀切系 二郎系ラーメン店と食べログに
調べればどさん子ラーメンのアスラポート株式会社のお店
年をとってから爆食を敬遠していたのと、チェーン店なので期待せず昼食候補から外していたが
昨年家族で行ってみたらそこまで悪くない印象
今回はランチ難民になり閉店間際にうかがいました
醤油並盛り750円
全部普通で
独りオペレーションのようだけど品数も限られていててきぱき作業をされていました
よくあるビジュアル
固めの麺
背脂スープ
否定できない味
ニンニクはマストかな・・・・
名古屋のラーメン大とは無関係
2018年6月23日開店
愛知県一宮市末広2-5-21