寄合（水道橋）油淋鶏定食

オリンピックや高校野球など、今年の夏のスポーツは後味の悪いものばかりだった。

フランス人、韓国人、京都人に共通するのは「妬みの文化」。

プライドだけは高いけど金もなければ能力もない。

水道橋の路地裏に新しい店ができたようだ。

6月末にオープンしたという定食屋「寄合」さん。

カウンター席にご案内。

チキン南蛮と迷いつつ油淋鶏定食と生卵を注文。

蕎麦屋は水でいいんだけど、定食屋はお茶にしなさい。

●油淋鶏定食＋生卵（１,２００円+１００円）

油淋鶏は唐揚げ式。

子供のこぶし大のから揚げが4個。

たっぷりの葱ソースの香りが食欲をそそる。

それではいただきます

お椀は具だくさんの豚汁。

小鉢は冷奴とポテトサラダ。

野菜もドーン。

ドレッシングが旨いね。

１個のサイズが大きい。

カリッと揚げられたもも肉はジューシーな柔らかさ。

甘酸っぱい葱ソースが後味爽快。

ごはんには生卵。

醤油を垂らして大きく３回混ぜる。

TKGは混ぜすぎちゃダメ。

お椀の中は親子共演。

最近は暑さに負けて麺類を食べる機会が多かったが、定食の安定感は四季を超えて楽しめる。

美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま！」

お店情報

・寄合

・東京都千代田区神田三崎町2-2-13
・営業時間　11:00～15:00　
・店休日　日曜日