めんめん・かめぞう（神保町）の味玉博多とんこつ

水道橋から神保町に向かう白山通りから1本入った路地にひときわ目立つ看板がある。

新博多とんこつラーメンの「めんめん・かめぞう」さん。

「アド街ック天国」に出演したのをきっかけに看板全部作り直したようだ。

一時的にお客が増えても一過性のものだし、あまり影響はないと思うけどね。

最初に食券を買うシステム。

味玉博多とんこつとライスをポチッ。

店内はカウンターのみで、かめぞうさん？のワンオペ。

壁一面には店主と女性客と撮った写真がずらり。

隣の席のソロ女性客には笑顔の接客、さらにウーロン茶のサービス（男性客にはセルフのお水だけ）。

ここでは男女平等じゃなく女性は優遇される。

博多ラーメンなので提供時間は早い。

●味玉博多とんこつ＋ライス（８１０円＋２２０円）

新博多ラーメンはとんこつ醤油のようだ。

それではいただきます

胡椒をパッパッパッ・・・

スープはとんこつには違いないが魚介系もかなり強いのでコクがあっても後味は軽い。

これが新博多ということか。

厚めにカットされたチャーシュー。

お待たせしました。味玉入刀！

ぱっか～ん。

もやしや葱のシャキシャキ食感が軽快なアクセント。

麺は歯ごたえのいい細麺。

ほぼ全員のお客が無料の替え玉を頼んでいるので、替え玉込みの価格なのだろう。

口の中が油っぽくなってきたらライスで中和。

東京では博多ラーメンで通るが、九州では博多ラーメンじゃないと言われてしまうだろう。

あくまで新博多ラーメンということだ。

美味しい食事に感謝をこめて

「ごちそうさま！」

お店情報

・めんめんかめぞう

・東京都千代田区西神田2-1-1
・営業時間　11:30～19:00
・店休日　日曜日