札幌牛亭（池袋)のハンバーグ

テレビ番組で特集が組まれるほど池袋にはハンバーグの名店が数多い。

高級店から大衆店までまさにピンからキリまで。

池袋ハンバーグ四天王にも迫るほどの人気急上昇なのがこのお店。

北海道から上陸してきた「札幌牛亭」さん。

オープン15分前に到着し先頭を確保。

オープン時には10組ほどの行列だったので、11時30分を目安に訪問しても1巡目ではは入れそうだ。

カウンター席にご案内。

メニューはビーフ100％＆つなぎなしのハンバーグのみ。

しかし、ここから先は自分好みで選べる。

１.ハンバーグのサイズは１８０ｇ
２焼き加減はミディアムで
３．ライスの量は中盛

４、トッピングはコーンクリームコロッケ

ついでにこいつも欠かせない。

角ハイボールで何かに乾杯！

目の前のキッチンでは肉を焼く香ばしいかおりが食欲を刺激してくる。

●ハンバーグ180g＋コーンクリームコロッケ（１,６８０円）

焼きたてジュージューの黒毛和牛ハンバーグは180ｇ。

トッピングのコーンクリームコロッケもでかい。

それではいただきます

わかめの味噌汁。

サラダもたっぷり。

ハンバーグはお箸で食べるスタイル。

焼き加減はミディアム。

柔らかくふんわりした食感。

ソースはすり下ろし玉葱たっぷりのシャリアピン風。

付け合わせの野菜のグリルも文句なし。

返す刀でクリコロ入刀！

クリーミーなベシャメルソースと粒コーン。

ごはんが美味しいのも高ポイント。

美味しい食事をいただき、感謝を込めて

「ごちそうさま！」

夢ちゃん動画コーナー

・札幌牛亭南池袋店

・東京都豊島区南池袋2-14-5
・http://www.ushitei.com/
・営業時間　11:30～16:00/17:30～22:00
・店休日　無休