クールビズも終わり、昨日からスーツを着て出勤。
あれっ、このスーツまた縮んじゃってるよ!
・・・
という訳で、今週も蕎麦ダイエット。
明治28年創業の「雷門満留賀」さん。
明治28年といえば日清戦争が終わった年。
ラストエンペラーにも登場する西太后が実権をにぎっていた時代だ。
秋の飾りつけがされ、ホコリ一つなくきれいに磨きあげられているサンプルケース。
ここがきれいな店は、作る蕎麦も大切にする。
逆に言うとサンプルケースが汚い店では、美味い蕎麦は期待しない方がいい。
約30年前、私がスワローズファンになったきっかけの思い出の席に座る。
おかめで注文。
サービス、雰囲気も気持ち良く、まさに浅草の顔といっていいだろう。
花番さんも若くて、きれいどころが揃っている(笑)
●おかめ(900円)
今年はおかめをNHKの朝ドラの女優さんに例えているので、今回も誰に似てるかとじっと眺めてみる。
朝が来たの、はつちゃん!
つまり、宮崎あおいチャン。
普段はそうでもないけど、和服姿で、髷を結ったら絶世の美女だと思う。
具は、島田湯葉、蒲鉾、きぬさや、ナルト、椎茸、三つ葉、筍、麩の8種類。
丼の絵柄も品がいい。
それではいただきます
七色は控えめにパッパッパ・・・
いきなり唇を奪うのもなんなので、最初は目から!
弾力の強い美味しい蒲鉾
髪飾りは島田湯葉。
リボンのようにも見えるけど、花嫁さんの文金高島田って説もある。
右のほっぺはナルトとおさげ髪は三つ葉。
鼻は味が沁みた椎茸。
とうとうはつちゃんの唇を奪う時がやってきた。
初キッスはシャキッとしたたけのこの味。
嫁ぎ先のせいでお百姓仕事までやらされてたけど、私生活でも苦労しているのが硬い唇からも感じられた。
味が沁みた麩も沁み出る汁が旨い。
明治の時代から変わらぬ蕎麦も文句なし!
いつも美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま!」
【お店】 ★
・雷門満留賀
・東京都台東区浅草1-1-5
・http://www.maruka.net/
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