今日はレッスンもないので、のんびりしています。
ところでわたしは無類のケーキ好きです。
過去、3年ばかり首都圏のケーキ店を食べ歩いておりました。
ケーキ好きが高じて、今自身でもケーキ教室でケーキ作りを学んでいると言っても過言ではありません。今後の目標としてはケーキ作りを頑張り、コーヒーのバリスタ資格を取り、レッスンや音楽サロンなどでカフェ並みのスイーツを生徒さん、お客様にお出しすることです。
いつになるか未定ですが、地道に頑張ります
今日は今まで、食べ歩いたケーキ店の私なりのベスト3のお店を
紹介します。
1位 アテスウェイ
吉祥寺から徒歩20分のところにあります。
チョコやキャラメルが主体で濃厚系ケーキです。全て美味
2位 パティスリー アン・プチ・パケ
田園都市線江田駅から徒歩10分、たまプラーザ店もあり。
いろいろなケーキ
チョコレートムース絶品
モンブラン最高
たまプラーザ2号店のケーキ
全制覇したい
3位 パティスリーミヤハラ
上北沢から徒歩3分
キハチのシェフだった方が開いたお店だそうです。
モンブラン
チーズケーキです。美味しいです
フルーツタルト 美味しいよ
番外編
以前、世田谷に住んでいたころよく行ったケーキ店
二見生洋菓子店
こ洒落たお店でした。
千歳船橋から徒歩5分
こういうのや
こういうの
とにかくフルーツ がとんでもなく大きく、そのうえてんこもり
また行きたいな~
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