ポン酢ドレッシング

　先週末は仕事で帰りが遅かったです。家に帰ると家内と息子はもう寝ていましたが、いつもの通り家内が作った夕飯は用意されていました。週末は飲酒日なので、野菜サラダをツマミにホット番茶ハイを飲もうとすると、定番のポン酢ドレッシングが掛かっていません。冷蔵庫にもそれらしきボトルが無かったです。

　仕方なく塩をかけて食べ始めましたが、正直旨くない・・・。私の好きな胡瓜やトマトなら塩でもOKなのですが、健康を考えてシソやら何やらハイカラな野菜も入っているため、塩では野菜クサさがあってダメでした。せっかくの週末のお酒が台無しです。

　「ん～」と、家内が言っていたことをナントカ思い出し、昆布つゆ＋オリーヴオイル＋酢でドレッシングを作ってみました。かけて食べてみると、いつもの味に近く美味しく食べられました。他人にはドーデモ良いことだと思いますが、少し嬉しかったです。

　曲は、マッコイ・タイナー（p 1938-）で「サテン・ドール」（1963）です。