麻婆茄子丼

今朝も早くから、親方先輩のお手伝い。

結構な力作業でしたので、久々に汗をかきました。

お昼からの営業に備えて、

カロリーチャージしとかねば。

お昼ご飯は、ここ。

瓦町の中華「陽彩」。

前回来た時は、担々麺と半炒飯を食べたンだっけ。

本日のランチメシューには、麻婆茄子の文字。

しかも、丼にも出来るらしい。

頼みました。

茄子も一杯入ってて、美味しそう。

小鉢にスープ、そしてデザートも付いてます。

一気にかき込み、美味しく完食。

レコ出し作業、頑張ります！